Como Escolher um Vinho Para a Refeição
Uma das formas mais simples de escolher um vinho é ter em conta o tipo de refeição que irá acompanhar. Nas nossas lojas encontra uma grande seleção de vinhos de todas as regiões vinícolas portuguesas e não só.
Para escolher entre tintos, brancos ou rosés basta seguir as nossas dicas, não terá dificuldade na escolha e irá surpreender a sua família e amigos.
Caso tenha um vinho que pretende mesmo experimentar e não sabe com que pratos acompanhar também lhe sugerimos receitas de comer e chorar por mais.
VINHO TINTO JOVEM (MÁXIMO 3 ANOS) - Peixe assado no forno, peixe gordo grelhado e bacalhau assado.
VINHO TINTO RESERVA (MÁXIMO 7 ANOS) - Carnes magras assadas, estufadas ou grelhadas, aves de capoeira e massas italianas.
VINHO BRANCO ENCORPADO - Peixe e marisco cozido, pratos de peixe com molhos e peixe assado.
VINHO BRANCO JOVEM - Peixe cozido, marisco cozido e bacalhau cozido.
VINHO BRANCO ESPUMANTE - Pratos de peixe com molhos, peixe fumado (salmão) e escabeche de peixe.
VINHO ROSÉ SECO - Escabeche de peixe, mousse/soufflé de peixe e/ou marisco.
