Por Lillian Barros
Sabemos que cada família e/ou bebé tem as suas particularidades o que pode conduzir a estratégias diferentes por parte do seu pediatra ou nutricionista. Veja estas dicas, e não se esqueça, procure sempre aconselhamento profissional.
PRIMEIROS 6 MESES
DO PRIMEIRO AO QUARTO MÊS DO BEBÉ
Alimento aconselhado:
- Exclusivamente leite materno ou fórmula adequada.
Alimento proibido:
- Qualquer outro alimento.
DO QUARTO AO SEXTO MÊS DO BEBÉ
Alimentos aconselhados:
- Leite materno ou fórmula adequada.
- Legumes sob a forma de creme.
- 1 peça de fruta por dia (maçã, pera, banana) esmagada ou cozida.
- Azeite em cru no creme de legumes.
- Papa de cereais lácteas (têm leite incorporado, pelo que são preparadas com água) ou não lácteas (preparadas com leite materno ou fórmula infantil) inicialmente sem glúten e posteriormente com glúten.
Alimentos proibidos:
- Kiwi, morango e maracujá (por conterem grânulos libertadores de histamina).
- Sal, açúcar e mel.
DO SEXTO AO NONO MÊS DO BEBÉ
SEXTO MÊS
Alimentos aconselhados:
- Leite materno ou fórmula adequada.
- Deve ser introduzida a proteína animal (não látea), constituindo uma fonte importante de fornecimento de ferro hémico.
- A proteína animal (carne ou peixe) não deve exceder as 30 g/dia, devendo oferecer-se carne 4 vezes e peixe 3 vezes por semana. Tradicionalmente inicia-se a introdução com carnes de aves (frango, peru, avestruz) ou de coelho. A carne e o peixe podem ser inicialmente adicionados ao creme de legumes, açorda ou farinha de pau.
- 2 peças de fruta por dia.
Alimento proibido:
- O bacalhau deve ser introduzido mais próximo dos 12 meses, atendendo à textura fibrosa ou ao teor em sal (se for salgado e não fresco).
SÉTIMO MÊS
Alimentos aconselhados:
- Aumentar a oferta de vegetais menos moídos (crus ou cozinhados), para estimular o treino das texturas.
- Podem ser adicionados arroz, massa ou cuscuz à sopa.
Alimentos proibidos:
- Açúcar, mel, sal, caldos, produtos ultraprocessados e sumos.
DO OITAVO AO NONO MÊS DO BEBÉ
Alimentos aconselhados:
- Pode iniciar-se o ovo. A sua introdução pode ser gradual, inicialmente com a oferta da gema (1/2 gema na 1ª semana; 1 gema inteira na 2ª semana) para depois oferecer o ovo inteiro, num máximo de 3 ovos por semana, sempre em vez da carne ou do peixe.
- As leguminosas (feijão, grão, fava, lentilha e ervilha) poderão ser introduzidas aos 8-9 meses num lactente que diversifica a sua alimentação de acordo com uma dieta omnívora, muito embora num lactente vegetariano a sua introdução possa ocorrer mais cedo, uma vez que representam uma importante fonte de proteína vegetal.
Inicialmente sem casca ou na sua forma germinada, devem ser previamente demolhadas quando para tal exista indicação, e oferecidas em pequenas porções, constituindo uma excelente fonte de proteína vegetal, de fibra e de ferro, bem como de vitaminas e minerais. De referir a riqueza em vitaminas B1, B2, B3, B6 e B9 e em fósforo, zinco, magnésio e cobre da maioria delas bem como em vitamina K e C (particularmente o grão). - O iogurte natural pode ser introduzido aos 8-9 meses, desde que se mantenha o leite materno ou a fórmula infantil como fontes lácteas principais.
Alimentos proibidos:
- Açúcar, mel, sal, caldos, produtos ultraprocessados e sumos.
A PARTIR DOS NOVE MESES
A PARTIR DOS NOVE MESES DO BEBÉ
Alimentos aconselhados:
- Os frutos gordos (noz, amêndoa, avelã, coco, caju, pinhão, pistácio) e as sementes (abóbora, girassol, linhaça e chia) poderão ser introduzidos a todos os lactentes aos 9 meses, independentemente da existência de risco de alergia (história familiar positiva para atopia). Devem ser naturais, sem sal, e oferecidos bem triturados, nunca inteiros, pelo risco de engasgamento.
Alimentos proibidos:
- Açúcar, mel, sal, caldos, produtos ultraprocessados e sumos.
A PARTIR DOS DOZE MESES DO BEBÉ
Alimento aconselhado:
- O leite de vaca em natureza não deve ser introduzido antes do 1º ano de idade.
- A criança a partir do 1 ano de idade já deve comer de acordo com o padrão alimentar da família.
- Variar ao máximo a oferta de alimentos dentro dos vários grupos alimentares.
Alimentos proibidos:
- Retardar ao máximo o consumo de açucares de adição e equivalentes, alimentos ultra-processados, gorduras trans, aditivos, corantes alimentares e excesso de sal.
