LISTA DE COMPRAS
Entradas deliciosas, pratos de fazer crescer água na boca e sobremesas fantásticas. Para que não falte nada nesta quadra, criámos uma lista de ingredientes essenciais para o menu de Natal.
É uma das datas mais esperadas do ano. Sinónimo de família, boa comida à mesa e muita felicidade. A ceia de 24 de dezembro implica agradar a variados gostos, pensar a decoração ao pormenor, decidir entradas, pratos principais e sobremesas. Preparativos que deixam muitos anfitriões de cabelos em pé.
Para evitar esquecimentos de última hora, o melhor é planear o cardápio com antecedência e garantir que tem os produtos todos em casa antes que o corre-corre ao supermercado comece. Com esta lista de essenciais, nada pode dar errado!
CARNE, PEIXE E MARISCO
- Bacalhau
- Peru
- Polvo
- Camarão e sapateira
- Cabrito
- Picanha
- Frango
Não precisa de as comprar todas! Escolha as que mais lhe agradam. Pode fazer uma sondagem na família. Não se esqueça que as sobras podem ser reaproveitadas. Espreite algumas sugestões nas Receitas.
LEGUMES, VERDURAS E FRUTAS
- Batata
- Couve
- Repolho
- Brócolos
- Couve-flor
- Grelos
- Cenoura
- Tomate
- Alho
- Cebola
- Uvas
- Abacaxi
- Laranja
- Limão
- Frutos secos (castanhas, nozes, passas, figos secos)
Atenção! Deixe para os últimos momentos a compra destes ingredientes. O objetivo é servi-los o mais frescos possível. Os frutos secos podem ser usados em saladas, entradas, doces e até para petisco entre refeições.
MERCEARIA
- Arroz
- Azeitonas
- Ovos
- Azeite
- Temperos/ervas aromáticas
- Farinha
- Açúcar ou substitutos
- Fermento
- Chocolate de culinária
- Biscoitos
CHARCUTARIA
- Chouriço
- Morcela
- Paio
- Presunto
LATICÍNIOS
- Leite ou bebidas vegetais
- Leite condensado
- Natas
- Manteiga
- Queijo
- Requeijão
BEBIDAS
- Água
- Refrigerantes
- Vinho
- Espumantes
- Uísque
- Aguardente
- Moscatel
- Ginja
