Produção
Criadas em viveiros, as nossas douradas certificadas com o selo de qualidade Programa Origens chegam todos os dias às nossas lojas: frescas, acabadas de pescar, de carne firme e macia e com um delicioso sabor a mar.
Para o garantir, as nossas douradas são alimentadas com uma baixa percentagem de gordura, o que lhes permite um crescimento mais lento, com menor deposição de gordura no músculo e, por isso, um sabor mais genuíno. Para assegurar o bem-estar e reduzir o risco de patologias entre as douradas, asseguramo-nos de que a produção é sempre feita com baixas cargas. E porque são pescadas apenas quando é necessário, sabemos que os nossos clientes podem contar sempre com peixe fresco.
Certificação
À semelhança do que acontece com os outros produtos certificados com o selo do Programa Origens, também as nossas douradas têm qualidade assegurada, cumprindo rigorosos parâmetros de segurança e higiene. Os produtores, graças a esta parceria, sabem que os seus produtos encontram sempre escoamento e que a manutenção dos padrões de qualidade compensa: ganha o consumidor, o produtor e o país, graças ao apoio dado à produção nacional.
