RECEITAS DE CHOCOLATE RÁPIDAS E FÁCEIS
Se é fã de chocolate e está com pouco tempo para preparar sobremesas elaboradas, o micro-ondas pode ser o seu melhor aliado! Com algumas dicas simples e criatividade, é possível criar deliciosas receitas com chocolate em questão de minutos. Hoje, vamos dizer-lhe como como fazer receitas rápidas no micro-ondas com chocolate!
COMO USAR O MICRO-ONDAS PARA DERRETER CHOCOLATE
Antes de começar a criar as receitas, é importante saber como derreter o chocolate corretamente no micro-ondas:
- Parta o chocolate em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela própria para micro-ondas.
- Aqueça em intervalos de 20 a 30 segundos em potência média-alta, mexendo bem a cada intervalo.
- Tenha cuidado para não superaquecer o chocolate, pois pode queimar.
Além de poder derreter chocolate no micro-ondas para várias receitas (mousse de chocolate ou para uma ganache), pode também aproveitar para cozinhar um bolo. E os famosos bolos na caneca são sempre uma escolha deliciosa! Mas para isso, é importante saber como escolher a caneca, por isso, continue a ler para saber tudo inclusive as melhores receitas.
Tudo o que precisa saber para fazer um bolo na caneca
Ao preparar um bolo na caneca no micro-ondas, é importante escolher uma caneca adequada. Opte por uma caneca de tamanho médio a grande, com capacidade de aproximadamente 300 a 350 ml, para evitar que o bolo transborde durante a cozedura. Certifique-se de que a caneca seja própria para uso no micro-ondas e esteja em boas condições.
Após misturar os ingredientes secos, chegou a vez dos líquidos. Nesta fase, é importante ter cuidado com a espessura da massa. Não deve ficar muito consistente, mas sim parecida com a massa de um bolo que tradicionalmente fazemos no forno.
Já o tempo de cozedura pode variar consoante a potência do microondas. Em média, um bolo de caneca leva entre 1 a 2 minutos a ficar pronto:
- Comece com 1 minuto em potência alta, e em seguida, verifique o centro do bolo com um palito.
- Caso ainda esteja cru, coloque novamente no microondas por intervalos de 15 a 30 segundos, até que o palito saia limpo.
Receitas de Bolos na caneca
- Bolo vulcão de chocolate na caneca: Se quer surpreender, esta é a receita que vai experimentar (e provar) primeiro!
- Bolo da caneca sem farinha: Tão fácil de fazer, e se quiser sem qualquer açúcar adicionado, basta juntar metade de uma banana ou maçã à massa. Vamos a isso?
- Bolo de chocolate e menta: Ninguém disse que um bolo de caneca não pode ser uma sobremesa com requinte. Este é delicioso e perfeito para quem adora a junção de chocolate e menta.
- Bolo de chocolate na caneca: Sem farinha, glúten e ovo! Esta é a receita ideal para a tentação de comer uma sobremesa rápida, mas muito saborosa, em casa.
