35 MIN
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INGREDIENTES
- 500 g Bifanas de Porco Programa Origens
- 1 Limão PorSi BIO
- q.b. Colorau PorSi
- 15 cl Cerveja Kings Bräu
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Azeite PorSi
- q.b. Pimenta PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Corte as bifanas em pedaços mais pequenos e tempere com um pouco de limão e sal, deixando por alguns minutos para que ganhem sabor.
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Aqueça um fio de azeite numa frigideira e coloque a carne, mexendo sempre para que comece a alourar.
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Assim que estiverem já com uma boa cor, adicione a cerveja e aumente um pouco o lume. Tempere agora com um pouco de pimenta e de colorau.
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Assim que a cerveja evaporar quase toda, está pronto. Sirva de imediato com umas fatias de pão e azeitonas e um pouco de salada. Fica delicioso!