15 MIN
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INGREDIENTES
- 180 g de Bife de Peru Bife de Peru
- 1 Lima ou Limão Programa Origens
- q.b. Gengibre fresco
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Azeite PorSi
- q.b. Esparguete PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Tempere os bifes de peru com sal, com o sumo de lima e com gengibre fresco ralado por alguns minutos.
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Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e cozinhe os bifes de peru, escorridos da marinada, até ficarem no ponto e com uma boa cor.
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Reserve.
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Coloque a marinada na frigideira e com a ajuda de uma colher misture tudo muito bem para que os sabores se fundam.
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Acompanhe com o esparguete cozido apenas em água e sal. Coloque o os bifes de peru cortados em tiras e se preferir com o molho por cima da massa! Exoticamente simples e delicioso!
