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Chili com arroz de brócolos e couve-flor
A Pitada do Pai

Uma receita que não vai conseguir resistir.

30 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Num tacho coloque um fio de azeite, a cebola picada e a carne picada. Refogue até a carne ganhar cor.

  • Junte o molho de tomate e feijão. Deixe cozinhar cerca de 10 minutos em lume médio até ganhar sabor. Retifique temperos.

  • À parte, triture os brócolos e a couve-flor até obter uma areia grossa.

  • Coloque num recipiente, tempere com orégãos, sal, pimenta e um fio de azeite e leve ao micro-ondas uns 2-3 minutos, tapado.

  • Sirva o arroz colorido por baixo e o chili por cima, polvilhado de salsa picada.

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