35 MIN
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INGREDIENTES
- 1,5 kg Pato inteiro
- 4 colheres de sopa de Mel
- 750 g Batatas Primor
- 3 unidades de Laranja PorSi Programa Origens
- 1 Cebola PorSi Programa Origens
- q.b. Colorau PorSi
- q.b. Sal PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Forre um tabuleiro com batatas e cebola cortadas em pedaços grandes, misture com um pouco de colorau e sal.
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Coloque o pato inteiro no centro do tabuleiro e esfregue o mel em toda a superfície da pele, temperando com sal e o sumo de duas laranjas.
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Regue tudo com um fio de óleo de cozinha e leve ao forno a 170º graus até o pato estar bem tostado e caramelizado e as batatas bem assadas.
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Sirva com fatias de laranja a acompanhar. Uma receita maravilhosa para um domingo em família.