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60 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Faça alguns cortes na pele do peru e tempere-o com sal. Coloque as folhas de rosmaninho dentro dos cortes que fez para dar um sabor especial.

  • Num tabuleiro de ir ao forno forre o fundo com a cebola às rodelas e um fio de azeite. Coloque o peru e regue com o vinho branco.

  • Leve ao forno até estar bem assado e com uma cor bonita. 

  • Acompanhe com batata pré-frita Noisette Bouton D’Or e salada.

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