35 MIN
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INGREDIENTES
- 750 g de Carne de Porco PorSi em cubos
- 2 Alho Programa Origens
- 1/2 Pimento Vermelho Programa Origens
- q.b. Pimenta PorSi verde
- q.b. Vinho Branco PorSi
- q.b. Azeite PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e os alhos esmagados ainda com casca.
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Corte a carne e os pimentos em cubos pequenos. Coloque tudo na frigideira com os grãos de pimenta verde, salteie tudo muito bem até ficar com uma boa cor e com o aspecto delicioso que se pretende.
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Salpique com um pouco de vinho branco levantando o lume para que o liquido se evapore.
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Sirva com um pouco de pão e uma salada mista para aproveitar todo o sabor desta receita.