35 MIN
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INGREDIENTES
- 150 g Carne de Porco
- 100 g Castanhas Congeladas PorSi
- 1 dente de Alho Programa Origens
- q.b. Funcho PorSi Programa Origens em rama
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Pimenta PorSi
- q.b. Azeite PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Corte a carne de porco em pedaços pequenos (do tamanho das castanhas).
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Tempere com alho, sal e pimenta e salteie num fio de azeite.
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À parte coza as castanhas sem casca durante 15 minutos em lume médio-alto, escorra e junte à carne de porco.
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Envolva tudo muito bem, adicione o funcho em rama e deixe por mais uns minutos para tudo ganhar cor e libertar os aromas.
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Acompanhe com uma salada ou com um arroz branco.
