15 MIN
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INGREDIENTES
- 100 g Berbigão
- 1 fatia Pão
- 4 rodelas Chouriço de Sousel PorSi
- 1/2 Cebola PorSi Programa Origens
MODO DE PREPARAÇÃO
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Colocar o berbigão em água para que perca a areia. Reservar.
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Cortar as fatias de chouriço e levar a uma frigideira já quente.
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Deixar em lume médio alto até que o chouriço comece a soltar um pouco de gordura.
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Junte a cebola fatiada finamente e salteie tudo muito bem. O Chouriço deve ficar bem tostado e a cebola com uma boa cor.
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Agora é só juntar o berbigão bem escorrido e mexer sempre até que este comece a abrir.
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Sirva de imediato sobre uma fatia de pão!
