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Carpaccio de beterraba, laranja, queijo de cabra e manjericão
Lillian Barros

Uma entrada deliciosa para partilhar com quem mais gosta.


    
   

10 MIN

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INGREDIENTES

DICAS

No caso de intolerância à lactose use queijo feta ou fresco sem lactose.

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Corte a beterraba cozida em rodelas finas e coloque a marinar em vinagre. Entretanto, descasque a laranja e divida em gomos.

  • Disponha as rodelas de beterraba de forma a criar um círculo.

  • Por cima, faça o mesmo com os gomos da laranja ou intercale nas rodelas de beterraba.

  • Esfarele o queijo de cabra por cima e decore com as folhas de manjericão.

TIPOS DE RECEITAS

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