35 MIN
1
INGREDIENTES
- 100g Curgete PorSi Programa Origens
- 0,2dl Cerveja Mini Kings Bräu
- 1/2 Ovo PorSi
- 40g Farinha PorSi
- 1 colher sobremesa Manteiga PorSi
- q.b. Tomilho Fresco PorSi Programa Origens
- 70g Iogurte Grego Natural PorSi
- 1/4 Limão Programa Origens
MODO DE PREPARAÇÃO
-
Comece por cortar a courgette em fatias de 0,5 cm, tempere com sal e reserve.
-
Bata o ovo com a cerveja, a manteiga derretida, o sal e um pouco de pimenta e adicione a mistura a uma taça com a farinha e as folhas de tomilho, mexendo sempre muito bem para que a polme fique sem grumos.
-
Passe a courgette pela mistura e frite-a até estarem douradas. Deixe a escorrer sobre papel absorvente.
-
Numa tijela bonita misture o iogurte natural com um pouco de flor de sal, o sumo de limão e um pouco de raspas da casca.
-
Está pronta a servir!
