10 MIN
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INGREDIENTES
- 1 gema de Ovo PorSi
- 1 fatia de Presunto PorSi Select
- 2 tiras de Cebolinho PorSi Programa Origens
- 2 colheres de Azeite PorSi
- q.b. Sal PorSi
DICAS
- Pode colocar os ingredientes em forminhas e cozinhar no forno.
MODO DE PREPARAÇÃO
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Aquecer duas colheres de sopa de azeite numa frigideira pequena.
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Separar a gema da clara. Assim que o azeite já estiver quente colocamos a gema com cuidado na frigideira.
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Tempera-se com um pouco de sal e deixa-se “estrelar”.
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Assim que estiver pronta retirar e colocar no prato. Cobrir com a fatia de presunto. Cortar o cebolinho e espalhar sobre o prato.