25 MIN
1
INGREDIENTES
- 1 Robalo Programa Origens médio
- 2 fatias de Presunto finas
- q.b. Salsa PorSi Programa Origens fresca
- q.b. Vinho Branco PorSi
- q.b. Sal PorSi
- q.b. Pimenta PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
-
Tempere os robalos com um pouco de sal e um pouco de pimenta. Embrulhe o peixe nas fatias de presunto, tendo o cuidado de deixar a cabeça de fora e a cauda.
-
Coloque num tabuleiro de ir ao forno e regue com um pouco de vinho branco, e com alguma da salsa picada. Deixe-os por cerca de 20 minutos numa temperatura média até o presunto estar crocante.
-
Quando servir coloque um pouco de sumo de limão e mais um pouco de salsa picada por cima dos robalos.
-
Fica delicioso a acompanhar umas simples batatas cozidas ou uma salada!