30 MIN
2
INGREDIENTES
- q.b. Pimenta PorSi
- q.b. Tortilhas
- q.b. Lima
- q.b. Sal Sal PorSi
- 500 g de Camarão PorSi descascado
- 3 colheres de sopa de Azeite PorSi
- 4 dentes de Alho PorSi BIO
- 1 Cebola PorSi BIO
- 3 unidades de Tomate de Rama PorSi BIO
- 2 chávenas de Água
- 2 unidades de Malagueta Verde Programa Origens
- 4 unidades de Malagueta Vermelha Programa Origens
MODO DE PREPARAÇÃO
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Sirva com lima e tortilhas.
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Cozinhe durante dois minutos. Junte o molho de malaguetas e deixe fervilhar cinco minutos, em lume brando.
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Aqueça o restante azeite numa frigideira, adicione o restante alho e os camarões temperados com sal.
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Adicione ao processador duas chávenas de água, o tomate, a cebola, dois dentes de alho e duas colheres de sopa de azeite. Tempere com sal a gosto. Reduza a puré.
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De seguida, escorra as malaguetas e coloque-as num processador de comida.
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Ponha as malaguetas sem sementes num tacho com água a ferver e deixe cozinhar durante 4 minutos.
