40 MIN
10
INGREDIENTES
- Ingredientes
2 chávenas de Batata Doce assada - 2 unidades de Banana
- 3 unidades de Ovo PorSi
- 1 chávena de Farinha de Amêndoa PorSi BIO
- 1 chávena de Farinha de coco PorSi BIO ou Farinha de Linhaça
- 1 colher de chá de Fermento PorSi
- Ingredientes ganache
150 g de Chocolate 70% Cacau PorSi - 2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim PorSi
- 1 colher de sopa de Xarope de tâmaras (opcional)
MODO DE PREPARAÇÃO
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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
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Num robô de cozinha ou liquidificador coloque todos os ingredientes e triture.
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Coloque numa forma para levar ao forno (sugerimos que forre com papel vegetal).
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Leve ao forno cerca de 30 a 40 minutos (ou até ficar bem cozido, pode variar consoante o forno e a batata doce).
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PASSOS GANACHE:
- Comece por colocar o chocolate partido em cubos, numa taça, para derreter em banho-maria.
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Junte a manteiga de amendoim e o xarope de tâmaras e envolva bem.
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Espere que os brownies arrefeçam e coloque a cobertura por cima. Delicie-se!
