30 MIN
4
INGREDIENTES
- 3 unidades de Banana PorSi Programa Origens
- 1 unidade de Ovo Ovo PorSi
- 1/2 chávena de chá de Leite Leite PorSi
- 6 colheres de sopa Açúcar PorSi
- 9 colheres de sopa Farinha PorSi
- 1 colher de chá de Fermento em Pó PorSi
- 1 colher de sopa Óleo PorSi
- q.b. Mel PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Descascar as bananas e cortar em rodelas.
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Numa tigela, misturar a farinha, o açúcar e o fermento. Noutra tigela, misturar as bananas e adicionar o ovo, o leite e o óleo.
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Misturar até ficar tudo uniforme, de seguida juntar os dois preparados e misturar durante 10 segundos. Deixar a massa repousar por cerca de 5 minutos.
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Passados os 5 minutos, colocar uma frigideira ao lume. Quando estiver quente juntar um pedaço de margarina e deixar derreter.
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Colocar a massa na frigideira e virar quando a parte inferior estiver dourada, fazer isto nos dois lados da panqueca.
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Sugerimos servir quentes com rodelas de banana, frutos secos, mel e canela.
