75 MIN
10
INGREDIENTES
- 120 g de Queijo de S. Jorge DOP PorSi Select
- 150 g de Farinha de Amêndoa PorSi BIO
- 220 g de Açúcar PorSi
- 7 unidades de Ovos PorSi
- 300 ml de Leite Meio Gordo PorSi
- Raspa de 1 Limão
- q.b. Caramelo Líquido PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
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Numa taça coloque os ovos, o açúcar e o queijo ralado. Misture bem, junte a farinha de amêndoa, a raspa de limão e o leite. Misture de novo muito bem.
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Unte uma forma com caramelo líquido em toda a superfície. Verta o preparado de pudim para a forma, e leve ao forno em banho maria, cerca de 1 hora.
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Retire, deixe arrefecer e sirva.