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60 MIN

4

INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

  • Numa taça, misture o açúcar e os ovos. Em seguida, adicione as bananas esmagadas, a baunilha, o iogurte e o leite de coco. Junte a aveia, a canela, o fermento e o sal. Misture bem, até todos os ingredientes estarem combinados. Por fim, envolva os mirtilos.

  • Divida a mistura por 12 formas de queque, previamente untadas com um pouco de óleo. Pressione bem a massa com a ajuda de uma colher de sopa.

  • Leve ao forno durante 30 minutos.

  •  Retire, deixe arrefecer cinco minutos e desenforme.

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