35 MIN
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INGREDIENTES
- 180 g Batata
- 1/2 Alho Programa Origens
- 70 g Couve Galega Programa Origens
- 4 rodelas de Chouriço de Sousel PorSi
- q.b. Azeite PorSi
- 2 colheres de sopa Nata UHT PorSi
- q.b. Sal PorSi
MODO DE PREPARAÇÃO
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Coza a batata com o alho numa panela um fio de azeite e sal, até estarem no ponto.
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Salteie a couve galega numa frigideira com um fio de azeite até ficar crocante.
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Retire a couve, reserve e, no mesmo azeite, salteie o chouriço cortado em cubos pequenos.
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Triture as batatas e o alho e no fim adicione as natas.
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Sirva com a couve e o chouriço.