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25 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Corte a cebola às rodelas e leve-as à panela com um fio de azeite.

  • Deixe alourar um pouco e junte logo de seguida o alho picado, um pouco de sal, metade dos coentros e o berbigão, mexendo sempre até começarem a abrir.

  • Coloque o arroz e as ervilhas e coloque água até meio.

  • Deixe cozinhar bem e quando estiverem no ponto sirva logo de seguida com o resto dos coentros por cima. Uma autêntica explosão de sabor!

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