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Sopa da avó
A Pitada do Pai

Uma receita tradicional e deliciosa.

40 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Comece por demolhar o feijão, preferencialmente na noite anterior e coza-o.

  • Numa panela, coloque as cebolas, a cenoura e as batatas cortadas em pequenos cubos, a couve, os alhos, o louro e os pés dos coentros. Cubra com água e deixe cozer.

  • Adicione o feijão, retifique os temperos e deixe apurar.

  • Adicione os coentros e um fio de azeite, e está pronto a servir.

TIPOS DE RECEITAS

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