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35 MIN

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INGREDIENTES

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Corte a cebola e o tomate sem sementes, em pedaços pequenos, para uma panela com um pouco de azeite já quente.

  • Deixe refogar um pouco para logo de seguida colocar as favas.

  • Refresque com meio copo de água. Corte o chouriço em rodelas e adicione nesta altura à panela.

  • Deixe cozinhar em lume branco durante 3 a 4 minutos. Junte a água até cobrir e deixe por mais 20 minutos ou até as favas estarem bem cozinhadas.

  • Sirva de imediato com umas fatias de pão a acompanhar!

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